Biscotti San Gerardo è una Azienda nata nel 2009 da un mio desiderio: la produzione artigianale dell'Amaretto di Caposele.

L'Amaretto è un biscotto tipico di Caposele inserito nell'elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali perché realizzato nel rispetto dell'antica ricetta con: nocciola, zucchero e uova.

L'Amaretto di Caposele, da noi ribattezzato Pasticcetto, può vantare inoltre la totale "assenza di glutine" perché senza farine aggiunte nel rispetto del disciplinare previsto dal regolamento CE 41/2009.

"Massimo Chiaravallo"

Com'è fatto

Nocciole

Le nocciole sono l’elemento essenziale che compongono il nostro Amaretto di Caposele, ribattezzato Pasticcetto, e provengono esclusivamente dai nostri territori, in gran parte proprio dai terreni di proprietà della famiglia di Massimo Chiaravallo.

Uova

Anche le uova sono selezionati secondo i più elevati standard di qualità, nutrizione e sicurezza grazie ad un monitoraggio periodico e rigoroso dei nostri fornitori.

Amaretti di Caposele
Zucchero

Lo zucchero viene selezionato privilegiando prodotti artigianali che conservano inalterate le qualità organolettiche originali (vitamine A,C, E e alcune del gruppo B, sali minerali quali ferro, sodio, magnesio, potassio, calcio e fosforo).

Senza Glutine

Il nostro Amaretto è un biscotto "senza glutine" in quanto realizzato in osservanza del disciplinare di cui al regolamento CE 41/2009.

In Vendita


biscotti san gerardo

Confezione da 200 gr.

Confezione da 200 gr. di Pasticcetti.

Ideale per famiglie e per chi ha la necessità di gustare il prodotto in piccole dosi.


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Confezione da 4,8 Kg.

Multi Pack contenente 12 Pacchetti da 400gr, per un totale di 4,8 Kg.

Ideale per grossisti, rivenditori alimentari e negozi che trattano prodotti "senza glutine".


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Confezione da 400 gr.

Vaschetta di Pasticcetti.

Un'ottima idea regalo e ideale per avere in casa una media quantità di prodotto.

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